通遼市古街食品有限責任公司

  通遼市古街牛肉干，采用素有“黃牛之鄉”美譽的科爾沁草原，是科爾沁牛，西門塔爾牛的繁育基地。原產瑞士的西門塔爾牛，生產期短，出肉率高，肉質細嫩，是肉牛加工的最理想的品種，經過50年的培養西門塔爾牛在科爾沁草原得到大面積推廣和養殖，形成了中國西門塔爾牛草原類群，為牛肉產業化提供了得天獨厚的牛源�？茽柷吲Ｈ獾暮锰帲焊叩鞍�、低脂肪食品，強身壯體。低脂肪、低熱量，身體不易發胖，綠色無污染，安全食品，牛肉是優良的高蛋白食品，營養成分易于被人體吸收，每100公斤牛肉中含蛋白質20克，比豬肉多33%，來自草原的真正美味。

古街草原風干牛肉用料考究，選用內蒙古優質品種草原牛，72小時排酸，精修冷凍部位牛肉——大黃瓜條。在傳統技術與現代科技手段有機結合下，形成了科學嚴謹的生產工藝：A料腌制，上架自然風干，酵化入味，絕非烘干、烤干、炸干；B料熏制，真空包裝。古街草原風干牛肉以其“純正自然風干、色澤紅褐發亮、口感外酥里嫩、食之回味悠長”等特點被美譽為“草原的名片、草原肉金子”，成為禮儀饋贈、旅游休閑等消費領域中的商品之一。
從選料到加工層層把關





遍布全國30多個省市專賣店、加盟店




以質量求生存，以質量求發展，向質量要效益是我們古街人不變的追求。古街食品與您共同成長，共同發展，合作共贏。